Pâtisserie vegan : Toutes les bases, les produits, les...

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Cookbooks, Food & Wine
Pâtisserie vegan : Toutes les bases,...

Pâtisserie vegan : Toutes les bases, les produits, les recettes

Name: Pâtisserie vegan : Toutes les bases, les produits, les recettes
ISBN: 9782317016110

Bérengère Abraham

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Fraisier, cheesecake, crêpes, brioches, cookies... La pâtisserie vegan n'aura plus de secret pour vous !
Apprenez comment ne pas utiliser de produits d'origine animale dans vos pâtisseries et réalisez de délicieux gâteaux 100% vegan.
Découvrez également des recettes de base, des produits à supprimer et à insérer, des conseils et des astuces.
Diplômée de l'école des beaux-arts de Toulouse et fille de chef de cuisine, Bérengère Abraham travaille en tant que styliste culinaire pour différents supports : publicité, presse (Figaro Madame, Version Femina, Saveurs, Le Journal de la maison…). Elle est aussi l'auteur de nombreux ouvrages. D'origine bretonne, elle nous livre ses meilleures recettes familiales.

კატეგორია:

Cookbooks, Food & Wine

წელი:

2018

გამოცემა:

mango green

გამომცემლობა:

Mango

ენა:

french

გვერდები:

128