Экстракция и определение ванилинов

Воронежский ЦНТИ – филиал ФГБУ «РЭА» Минэнерго России, 2013. — 147 с.Приведены впервые установленные качественные и количественные характеристики экстракции ванилинов (ванилин, этилванилин, орто-ванилин, изо-ванилин, ванилиновая кислота) – в системах с гидрофильными растворителями разных классов и водорастворимыми полимерами, установлены закономерности экстракции (коэффициенты распределения, степень извлечения).
Разработан комплекс методик, включающих экстракционное извлечение и анализ компонентов фотометрическим, спектрофотометрическим, хроматографическим и цветометрическим методами. Методики характеризуются низкими пределами обнаружения, экспрессностью, экономической целесообразностью.
Предназначена для специалистов в области извлечения, концентрирования и определения органических веществ – преподавателей, докторантов, аспирантов и студентов химических, фармацевтических, биологических и технологических специальностей высших учебных заведений.